Фрукты очень полезны для здоровья. Те, кто ежедневно включает в свой рацион питания фрукты, значительно снижают риск развития хронических заболеваний. Фрукты содержат необходимые для поддержания здоровья элементы: калий, пищевые волокна, витамин С, фолиевая кислота. Большинство фруктов низкокалорийны, содержат небольшое количество натрия и жиров, и ни один из фруктов не содержит холестерин. Фрукты можно есть в любом виде, свежем, замороженном, консервированном. Вы можете их есть целиком, порезав на кусочки или измельчив до состояния пюре. Ниже приведем несколько советов, которые помогут вам больше уделять внимания фруктам и включить их в свой ежедневный рацион.

1. Оставляйте фрукты на виду.  Поставьте вазу с фруктами на видное место: стол, комод, подоконник или просто в холодильник, чтобы они бросались в глаза, как только вы открывете дверцу.

2. Наслаждайтесь вкусом. В сезон обязательно покупайте свежие фрукты. В это время они самые вкусные и стоят при этом недорого. Сделайте свои блюда слаще не с помощью сахара, а с помощью фруктов.

3. Следите за разнообразием. Конечно, свежие фрукты  дают максимум пользы, но когда нет возможности покупать свежие фрукты, например, зимой, не пренебрегайте сушеными, консервированными (в воде или натуральном соке) или замороженными фруктами — они все равно содержат полезные вещества.

4. Отдавайте предпочтение целым фруктам, а не сокам. Фрукты содержат полезные для пищеварения пищевые волокна, а во время отжима сока практически вся клетчатка остается в соковыжималке.

5. Подавайте пример детям. Чтобы научить детей чему-то хорошему, нужно подавать личный пример. Этот метод работает лучше всего. Поэтому если вы хотите, чтобы ваше чадо с детства приобретало полезные привычки в питании, то покажите ему на собственном примере. Ешьте фрукты и давайте их ребенку ежедневно.

6. Ешьте фрукты на завтрак. Приучите себя к тому, что ваш завтрак должен включать фрукты или ягоды. Можно покрошить банан, добавить персик и клубнику в овсяную кашу, посыпать черникой блинчики, выпить стакан свежевыжатого апельсинового или грейпфрутового сока. Также можно сделать салат из смеси фруктов, заправив его натуральным йогрутом.

7. Ешьте фрукты на обед. Захватите с собой мандарин, банан или немного винограда на обед. Положите их в небольшой контейнер, который не займет много места в вашей сумке или портфеле.

8. На ужин тоже ешьте фрукты. Поэкспериментируйте с рецептами салатов — добавьте немного фруктов в овощной салат, чтобы разнообразить вкус.

9. Перекусывайте сухофруктами. Смесь сушеных фруктов отлично подходит для перекуса между основными приемами пищи. Они содержат медленные углеводы и все еще богаты витаминами. Изюм, чернослив и курага хорошо подзарядят вас энергией и избавят от голода.

10. Не забывайте мыть фрукты. Поскольку неизвестно, где и как фрукты хранились прежде, чем попасть к вам на стол, их необходимо тщательно мыть в проточной, чтобы убрать грязь и микробов. Кроме того, часто импортные фрукты обрабатывают специальным химическим составом, чтобы отпугнуть насекомых и сохранить фрукты при длительной транспортировке. Такие фрукты желательно не только мыть, но и очищать от кожуры.