Современные журналы предлагают такое огромное количество разнообразных диет, что охватить их все (не говоря уже о том, чтобы попробовать) просто невозможно. Скорые на руку журналисты модных таблоидов с легкостью фокусников выдают многочисленные модификации «правильного питания», которые подчас не только не помогут стать стройнее, но и могут навредить вашему здоровью. Консультации опытного диетолога стоят дорого, да и не так уж много разработанных методик признаны наукой, чтобы плодиться тысячами в глянцевых журналах. Поэтому, прежде всего стоит рационально подходить к выбору диеты, и уметь вычленять из множества слов рациональное зерно, чтобы не навредить своему здоровью.
Когда вы читаете очередную диету, авторы которой обещают мгновенное похудение на 20 кг в течение одной недели – не верьте. Любая, даже самая высоконаучная диета не способна на это.
В первую очередь при выборе диеты постарайтесь посмотреть на предлагаемую методику критически. Обоснована ли с разумной точки зрения диета? Любое изменение принципов питания должно обосновываться влиянием на организм каких-то действий. Часто единственным достоинством диеты является лишь звучное название типа «Диета Шер ше ля фам», или «Тибетская диета». Да, вот оно, подумаете вы! Ведь француженки так изящны, а тибетские монахи так мудры. Но зачастую под такими броскими названиями скрывается лишь банальная голодовка, не подкрепленная ни здравым смыслом, ни научными исследованиями. Такие «фантики» стоит сразу же отметать. Простая голодовка ни к чему хорошему не приведет. Ведь если мы уменьшим вес в первую неделю на 1-1.5 кг за счет отказа от пищи, то дадим организму мощнейший импульс накапливать жировую массу для последующих столь экстремальных опытов. Подобные диеты стоит сразу пропускать и более не тратить на них время и внимание.
Во вторых вам обязательно необходимо учитывать возможности вашего собственного организма выдержать предлагаемую диету. Каждый организм абсолютно уникален — какие то органы работают продуктивно, другие же более подвержены рискам заболеваний. Вы можете считать себя абсолютно здоровым человеком, но в критичных ситуациях, как резкая смена режима питания, некоторые органы могут взбунтоваться. Например, если иногда по утрам вы чувствуете слегка ощутимое покалывание в сердце, то, возможно, ваш главный двигатель испытывает какие-то проблемы. Обязательно учитывайте рекомендации вашего лечащего врача. В любом случае полистайте свою медицинскую карту, чтобы вспомнить какими заболеваниями вы болели в течение последних лет. Да и простое посещение терапевта не будет лишним. Любой врач способен проконсультировать вас после небольшого осмотра, что вам можно употреблять, а от чего следует беречься.
Немаловажным является то, насколько «аскетична» диета. Если вам настоятельно рекомендуют есть лишь одну морковку в течение трех дней, опасайтесь. Любой, даже самый здоровый организм поднимет бунт против морковной агрессии. Лучше выбирать диеты, которые менее критичны и позволяют вам выбрать из нескольких вариантов, что же лучше употреблять. Категорически не может быть такого, когда на протяжении месяца диеты вам каждые три дня предлагают повторять первый цикл. Быть может автор горе-диеты и упрощает себе творческую задачу по придумыванию «курса», но для вашего организма это однозначно плохо. Любая диета должна включать достаточно полный набор витаминов и минеральных веществ, а одной пресловутой морковкой невозможно обеспечить организм всеми необходимыми веществами.
Каждый организм сугубо индивидуален. Вы можете просто ненавидеть кушать, казалось бы, вполне безобидные и вкусные рис или шпинат. А диета как раз настоятельно требует их употреблять. И вы, возжелав стройной фигуры, будете «насиловать» себя неделями, чтобы добиться сомнительного успеха. Поверьте, такие жертвы ни к чему не приведут. Организм человека, а особенно женщины — настолько тонкий механизм, что даже употребление нелюбимых продуктов может привести к прямо противоположным последствиям.
Если же вы все таки твердо решили сесть на диету, то лучше берите ее из серьезных журналов по здоровому питанию, нежели из 15-страничных журналах «обо всем».